Get Social With Us
IMG_4174

山野草料理講習会

山野草の料理講習会に参加してきました。

ドクダミやヨモギ、行者ニンニクなど・・・

IMG_4174

普段からよく見かける葉っぱが料理に変身しました。

アジアン系の家庭料理が中心でした。

IMG_4175

 

「ドクダミ??」お茶に使うイメージがありましたが、

米粉麺のフォーの料理に使いました!やはり、苦みはありましたが、意外に料理としての素材に変身することにビックリ!!

山菜ピザやヨモギのオムレツ・・・

今回も意外な発見があった料理講習会になりました(*^_^*)