おん宿蔦屋から車で15分

木曽福島ふるさと体験館での「そば打ち」がおすすめです。

地粉を使い、３：７のそばを打ちます。

地元の先生（おばちゃん）たちが丁寧に教えてくれますよ！！

　　・粉をふるいにかけます。

・お湯を少しづつ入れ割り箸を使って、混ぜます。

　・なるべく大きなかたまりにならないように混ぜます。

・全体に水分が行きわたったら、こねます。とにかくこねます・・・

・耳たぶぐらいの柔らかさになったら、ひとまとめにします。

・押さえつけて円状に広げていきます。

・麺棒を使って、薄く丸くのばしていきます。

・円形から四角になるように、さらに伸ばしていきます。

・均一に薄く伸びたら、折りたたみます。

・はじから薄く切っていきます。これがなかなか難しい・・・

自分で切った太い蕎麦も、ご愛敬！！

・その場でゆでで食べれます！！なかなかのでき具合に大満足！！

自分で打ったそばは特に美味しいですよ！！

そば打ち体験料＝1150円

ゴールデンウィークにそば打ち体験、おすすめです（●＾o＾●）

木曽のおすすめ観光

ラウンジでホット一息・・・

そんな中で、インターネットが使えるようになりました（●＾o＾●）

お好きな場所で、気ままにご利用できます。

コーヒーなどドリンクを飲みながら楽しんでくださいね。

しかしながら、パソコンの貸し出しはございませんのでお待ちくださいませ。

*各お部屋でのご利用はできませんのでご了承ください。

４月に入って雪が全国的に降った日、

木曽でも朝起きたら、山が真っ白でした。

車にも雪が思っていた以上に積もっていてビックリ！

桜の花や水仙の花には、重たい雪が・・・

しかし・・・春の雪

お昼近くには、すっかり溶け春を感じる暖かさになりました。

木曽路はまだまだ桜が楽しめそうです。

山のところどころに見える、白い桜もとってもきれいに咲いています。

足湯に入りながらの眺めもいいものでしょう！！

おすすめ木曽の宿　　　　　　　　　　　　　

木曽義仲公お手植「時雨桜」の2代目が、

本日11日現在7分咲きです。

　　　【木曽義仲公お手植「時雨桜」の2代目】

興禅寺まで、徒歩12・13分。町内マップ片手に散策はいかがでしょうか？

町内では、早先の桜です。これからが桜の良い時期です。

ぜひぜひ枯山水の石庭も含め訪れていただきたい場所の1つです。

おすすめ木曽の観光とお宿

4月1日　国道19号線沿いに【木曽市場】がオープンしました。

木曽の地場産を中心に、野菜や花、果物をはじめ

おいしーい地元の和菓子などがところ狭しと置いてあります。

お天気のいい時は、御嶽山がきれいに見える場所でもあります。

今回は、ちょっと雲で隠れていましたが・・・・

名古屋方面から19号を塩尻方面へ車で走らせると、おん宿蔦屋のある

木曽町町内に入る前に「木曽市場」の看板が見えてきます。

これからの季節、新鮮野菜や山菜などもっと増えてくると思います。

お時間のあるお客様は、観光途中寄ってみてはいかがですか？

おすすめ木曽の観光

いよいよ木曽路も桜が南木曽まで咲き始めました。

宿のある木曽福島は、今週末10日頃から見頃でしょうか？

やはり興禅寺のしだれ桜は今年も10日が満開のようです。

高遠城史公園の桜も本日5日開花宣言が出ました！

今週末から最高の桜がご覧いただけると思います。

今年こそ！！夜桜を見に出かけたいと思っています。

宿から1時間半ほどです。

日中の桜とはまた違った桜を楽しみにしています。

桜の観光とおすすめ木曽の宿