今年のクリスマスは、なんと・・・

七面鳥のオーブン焼きではなく、

社長が飼育した「信州黄金シャモ」のオーブン焼きを作ってみました。

　　　　　　　　【信州黄金シャモのオーブン焼き】

社長が飼育し出荷した一羽を鶏肉屋さんからいただき、

一羽丸ごとオーブン焼きに・・・・

クリスマスには、モモ肉の照り焼きなど食べたりしますが、

今年は豪華というか、何と言うか・・・・

当たり前のように食べていた鶏肉でしたが、

このオーブン焼きは、家族みんな『感謝』していただきました。

まわりは、「パリ！」中は「ジューシー！」

貴重な信州黄金シャモ！美味しかったです（●＾o＾●）

「メリークリスマス！」