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お正月は、餅つき「ぺったん、ぺったん」
おん宿蔦屋では、新年にお客様と一緒に
「餅つき大会」を行います。
その準備と練習を兼ねて、従業員みんなで餅つきをしました。
これがなかなか難しい・・・
打ち水が多すぎると、ベタベタでいつのまにか「とろろ?」のようになってしまったり(^_^;)
当日は、どんなお餅に仕上がるか・・・・
お客様のお力を借りて、美味しいお餅が付き上がりますように。
2010年お客様が良い年を迎えられるよう従業員一同がんばっております!!
2010年も多くのお客様にお会いできることを楽しみにしております。
若女将 宮崎昌美
投稿者 tsutaya : 2009年12月31日 12:50 | トラックバック (0)
我が家のクリスマス
今年のクリスマスは、なんと・・・
七面鳥のオーブン焼きではなく、
社長が飼育した「信州黄金シャモ」のオーブン焼きを作ってみました。
【信州黄金シャモのオーブン焼き】
社長が飼育し出荷した一羽を鶏肉屋さんからいただき、
一羽丸ごとオーブン焼きに・・・・
クリスマスには、モモ肉の照り焼きなど食べたりしますが、
今年は豪華というか、何と言うか・・・・
当たり前のように食べていた鶏肉でしたが、
このオーブン焼きは、家族みんな『感謝』していただきました。
まわりは、「パリ!」中は「ジューシー!」
貴重な信州黄金シャモ!美味しかったです(●^o^●)
「メリークリスマス!」
投稿者 tsutaya : 2009年12月28日 17:39 | トラックバック (0)
きそふくしまスキー場 オープン
きそふくしまスキー場がなかなかのコンディションでオープン!!
ここ数年、雪がなく大変な思いでオープンしていただけに、
初日滑りに行った私もびっくりでした。
【子供も楽しんで滑りました!】
上級者コースは滑走不可能でしたが、子供と私のレベルなら十分楽しめました。
キッズゲレンデ専門の4歳の娘も、そりや雪遊びで楽しんでいました。
初日は、イベントも行われ子供たちに人気のリス君も登場しました。
スキーヤーオンリーのきそふくしまスキー場は、小さなお子様連れや
ファミリーには安心して楽しめるスキー場だと思います。
お宿からも車で20分と近くて便利です。
お得な1日リフト券付きスキー宿泊パックもあります。
お問い合わせは、電話0264-22-2010
街道浪漫 おん宿蔦屋へどうぞ!!
温泉と美味しい料理の木曽の宿
投稿者 tsutaya : 2009年12月26日 20:38 | トラックバック (0)
クリスマス前の雪・ゆき
ここ数年、暖冬・・・・といわれ、
クリスマス前に雪なんか積ったことがなかったのに・・・
今年は、びっくり!!
雪だるまが作れるくらい、約15センチ積もりました。(;一_一)
【ミニミニ雪だるま】
子供とスキー場関係者は、大喜び?!
母としては、スキー場だけ降ってくれればいいのですが・・・・
今年は、例年になく良いコンディションで本日、きそふくそまスキー場オープンです。
毎年、スキー場は雪が少なくオープンも大丈夫かな?
という状況でしたが、ここ何日かの雪で待ちに待ったオープンとなりました。
おん宿蔦屋オリジナル、お得な1日リフト券付きスキー宿泊パックのご用意もあります。
美味しい料理と温泉。そして、スキー・スノボー!!
ぜひお問い合わせくださいね。
℡0264-22-2010
木曽のぽかぽか温泉と美味しい料理
投稿者 tsutaya : 2009年12月23日 09:40 | トラックバック (0)
少し早い「年越しそば」
「蕎麦」と言えば、おん宿蔦屋の近くにも美味しいお蕎麦屋さんがたくさんあります。
その中でも、御嶽山の里宮へ行った時には必ずと言っていいほど寄るそば屋が、
王滝村の「そば処さくら」
店舗もまだ新しく、とっても日当たりがいい。
そして、美味しい。
私好みのお蕎麦といった方がいいかな?
【自家製赤カブ漬けと大根の煮物】
必ず出る自家製のお漬物と煮物。
この日は、畑で収穫した赤カブの漬け物と大根と油あげの煮物かな?
これがまた、美味しくて私が好きなところなのです。
【半ざるそば】
蕎麦は白くて細く、とても喉ごしがGood!!
この日は、温かいお蕎麦も食べたかったので、
わがままを言って半ざるをお願いし、ペロリと両方食べてしまいました。(;一_一)
*4歳の娘も一緒でしたけど・・・・*
今日は、ちょっと早い年越しそばをお腹いっぱい食べた日でした。
投稿者 tsutaya : 2009年12月19日 21:25 | トラックバック (0)
雪に覆われた 木曽御嶽山
風が冷たく、とても寒い日でしたがお天気は快晴。
ドライブ気分!
車を走らせ御嶽山の麓の村「王滝村」へ
途中、愛知県の水瓶「牧尾ダム」からの御嶽山がとてもきれいでした。
【牧尾ダムの先には、雪積もる御嶽山】
山頂にはしっかり雪も積もり・・・
当たり前ですね。御嶽山のスキー場はとっくにオープンしていますから!
やっぱり御嶽山は、雪が積っているほうがきれいで好きです。
これからはスキー、スノーボードシーズン!!
今年も暖冬で雪の方はどうかな?!ってところですが、
リフト券付き宿泊プランのご用意もあります。
また、スキー帰りの日帰り入浴も日によっては可能です。
詳しいお問い合わせはこちらまで↓↓↓↓↓↓
街道浪漫 おん宿蔦屋 ℡0264-22-2010
スキーの後は、おすすめ木曽の宿で温泉と美味しい料理
投稿者 tsutaya : 2009年12月15日 18:42 | トラックバック (0)
おん宿蔦屋もクリスマスの装い
12月に入り木曽路は寒く、ちょっぴり寂しい雰囲気・・・
しかし、
だれしもが、何だかウキウキ!ワクワク!の気分になれるクリスマス(●^o^●)
おん宿蔦屋では、クリスマスの雰囲気を感じていただきたく
ツリーやサンタさんを飾りお客様をお迎えしております。
【ロビーラウンジのクリスマスツリー】
「サンタさん、プレゼントもってきてくれるかな?・・・」
と毎日会話するまだ小さい娘や息子がいるから、
『クリスマス!!』というと、
一緒にワクワク・ウキウキしているのは私だけでしょうか(;一_一)
お泊りいただくお客様には、お料理でも『クリスマス』を感じていただければと
料理長と計画中です!
お楽しみに!!
【手作りクリスマスツリー】
投稿者 tsutaya : 2009年12月09日 11:20 | トラックバック (0)
