一日の始まり、朝食はしっかり召し上がっていただきたい！！との思いから、おん宿蔦屋の朝食の献立を考えております。

まず、長野県下伊那産のしそジュースを召し上がっていただき、黒豆納豆などの朝食膳をテーブルにご用意しております。

　　　　　　　　　　　　　　

黒豆納豆は、木曽でも珍しいものですが料理長が丹波の出身のため、黒豆納豆をお出ししております。その他、自家農園の社長の畑で収穫した野菜を調理したものなど、木曽のおごっつおを自由に召し上がっていただけるように、バイキングになっております。

　　　　　　　　　　　　　　

シャキシャキのお野菜も好評ですし、客前で焼く料理長のだし巻玉子も大好評です。

　　　　　 　　　　　　　　

その他、具だくさんお味噌汁や信州サーモンの塩焼きもおすすめです。

　　　　　　　　　　　　　　　

さあ！木曽の旅の続きは、街道浪漫　おん宿　蔦屋からどうぞ。

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