街道浪漫　おん宿　蔦屋では、木曽ひのきの間伐材を夕食時のお料理案内看板として利用しています。

　　　　　　　　　　　　　

間伐材（かんばつざい）とは、森林の成長過程で密集化する立木を間引く間伐の過程で発生する木材のことで、ひのきも建築材木などで利用できないものが多いということです。

そこで、何枚かいただいてきた板や木を利用できないかと、とりあえず看板として使ってみました。切ったり、磨いたりちょと手間はかかりましたが・・・
考え方をちょっと変えると、贅沢な看板なんですよね・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「他にも何か、利用できないか・・・」とアイディアを絞り使っていきたいと思っています。

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