何時もお世話になってます！
金曜日は本当に有り難うございました。
昨夜も木曽にお邪魔しましたよ(^^)v
綺麗ですね〜氷灯籠！！子供達を連れてお好み焼きを食べて、福島の中を散歩させて頂きました。　　幻想的な街中を見て、家族揃って大感激!!
　今日は凄い雪ですね。また宜しくお願いしますm(__ __)m

光のキャンドルが照らしてくれるんですね。
ロマンチックですねv(≧∇≦)v
>木曽の寒いこの時期限定のすんきカレーやすっとん汁が振る舞われました。
すんきカレーにすっとん汁･･･？初めて聞きます＞＜

天然犬の妻様、岡部先生コメントありがとうございます。
雪灯りの散歩道は、2日間だけのイベントなので
もったいない様な・・・・って感じなんです。
「すんきカレーにすっとん汁」これは、木曽のオリジナル料理です。
カレーや豚汁は、各家庭でも作ると思いますが、簡単にいえば、
そのお料理に「すんき」という木曽の郷土食を入れた
お料理になります。
【すんき】とは・・・塩を使わず、乳酸発酵させたお漬け物。
感染症予防（保井先生の研究より）、アレルギー症状の軽減（保井先生の研究より）抗変異原（肉や魚の焦げに含まれる発がん物質を吸着し、腸管より排出する活性）に強力に機能性を発揮する乳酸菌が、ミルクを発酵させた発酵乳飲料（ヨーグルトなど）以上に、『すんき』には、存在することが確認されています。つまり、ものすごい健康食品なんです！！