2月の連休に予約を入れました石田です。
「うかい」と聞いてついコメントをさしあげたくて。

うかいの本拠地、八王子に是非いらしてください。
私達は八王子出身の夫婦です。
私達は「うかい亭」で披露宴をしその後、数回うかい亭に
記念日に食事に行きました。（八王子といえども高額で
子供が育つにつれ今は行けません）地元でも中々行けない名店です。
とうふのお店も八王子にありますが、残念ながら伺ったことが
ありません。
竹亭も訪れる価値はありますよ。緑溢れる八王子でも
ほたるが見られる料亭は少ないと思います。
（今も見られるかわかりませんが）

接客としてはうかい亭グループは素晴らしいですよ。
食事という短い時間ですから当然といえばそうかも。

都内は土地代ですが、八王子は値段の割りにそれなりの
雰囲気を味わえるので友人知人は訪れています。
本家のうかい亭はステーキです。銀座にもありますが、
是非、本家の雰囲気で味わってください。
・・・ってホテルの女将さんなら普通なのかもしれませんね。
すみません。

2月の連休に訪れる事を楽しみにしています。
スキーが目的ですが雪のコンディションはいかがでしょうか。

いしだ様　コメントありがとうございます。
「うかい亭」で披露宴なさるなんて、すごく素敵ですね！！
八王子の本店など、まだ伺った事はありませんが、「うかいグループ」だからさぞかし素敵だったのだろう！？と勝手に想像をふくらましてしまいました。
ぜひ、機会があれば本家の「うかい亭」や「竹亭」に行ってみたいと思います。貴重な情報、ありがとうございます。

２月の連休お待ちしております。ここのところ、かなり冷え込んだ日もありますし、今日は雪も降りましたので、スキー場のコンディションは良いと思います。国道など道の心配はいりませんよ！お気をつけて、お越し下さいね。

２月の連休のお客様を送った後、つたやグランドホテルはリニュアル工事に入らせていただきます。「街道浪漫　おん宿　蔦屋」のオープンは、４月２０日の予定でございます。