こんにちは！
長野県木曽町から開田高原、九蔵峠を通り飛騨高山に行ってきました。木曽町から約1時間30分ほどかかりました。ちょうど紅葉の見ごろだったので、赤や黄色、緑のトンネルの中を通っていきました。九蔵峠からの御岳山は、上の方が雲に隠れていましたが、紅葉とのコントラストがとてもきれいでした！！
　　　

こんにちは！
長野県木曽町から開田高原、九蔵峠を通り飛騨高山に行ってきました。木曽町から約1時間30分ほどかかりました。ちょうど紅葉の見ごろだったので、赤や黄色、緑のトンネルの中を通っていきました。九蔵峠からの御岳山は、上の方が雲に隠れていましたが、紅葉とのコントラストがとてもきれいでした！！
　　　

こんにちは！
長野県木曽町に昔から伝わる伝統食『すんき』をご存じですか？一言で説明すると、「塩を使わない発酵つけもの」といえばわかるでしょうか？木曽町では、地元の蕪菜の収穫が始まり、『すんき』作りのシーズンになりました。各家庭で、毎年よりおいしい『すんき』を作るため、さまざまの工夫をしています。そんな中、東京農業大学　応用生物科学部　生物応用化学科の岡田早苗教授が、【すんきの乳酸菌相解析から見えた、より良いすんき作り】の講演が行われました。乳酸菌についての解説や『すんき』の乳酸菌についての専門的なお話から、人の健康に与えるすんきの乳酸菌などのお話が聞けました。
みのもんたさんが出演していた番組でも取り上げられたこともありましたが、岡田教授のお話をきいて、木曽の伝統食『すんき』は、すごいパワーのある食品と言う事が、化学的に立証されびっくりでした！！
感染症予防（保井先生の研究より）、アレルギー症状の軽減（保井先生の研究より）抗変異原（肉や魚の焦げに含まれる発がん物質を吸着し、腸管より排出する活性）に強力に機能性を発揮する乳酸菌が、ミルクを発酵させた発酵乳飲料（ヨーグルトなど）以上に、『すんき』には、存在することが確認されていました。　　

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長野県木曽町に昔から伝わる伝統食『すんき』をご存じですか？一言で説明すると、「塩を使わない発酵つけもの」といえばわかるでしょうか？木曽町では、地元の蕪菜の収穫が始まり、『すんき』作りのシーズンになりました。各家庭で、毎年よりおいしい『すんき』を作るため、さまざまの工夫をしています。そんな中、東京農業大学　応用生物科学部　生物応用化学科の岡田早苗教授が、【すんきの乳酸菌相解析から見えた、より良いすんき作り】の講演が行われました。乳酸菌についての解説や『すんき』の乳酸菌についての専門的なお話から、人の健康に与えるすんきの乳酸菌などのお話が聞けました。
みのもんたさんが出演していた番組でも取り上げられたこともありましたが、岡田教授のお話をきいて、木曽の伝統食『すんき』は、すごいパワーのある食品と言う事が、化学的に立証されびっくりでした！！
感染症予防（保井先生の研究より）、アレルギー症状の軽減（保井先生の研究より）抗変異原（肉や魚の焦げに含まれる発がん物質を吸着し、腸管より排出する活性）に強力に機能性を発揮する乳酸菌が、ミルクを発酵させた発酵乳飲料（ヨーグルトなど）以上に、『すんき』には、存在することが確認されていました。　　

こんにちは！
長野県木曽町開田高原にある『社長の畑』は、そろそろ収穫も終わりになってきました。というのも、今年は、紅葉は遅れているものの、霜が降りるのが早く、ピーマンやインゲン類は霜にあたり真黒になっていました。ヤーコンやサツマイモの葉っぱなども真っ黒になってしましましたが、土の中のヤーコンやサツマイモは、りっぱに大きくなっていました！！ヤーコンは、きんぴらが一番おいしい食べ方でしょうか？あの歯ごたえと・甘味は格別です！！これから、徐々に収穫される土の中のお野菜たちは、朝晩の寒さでぐっと甘さを蓄えてくれそうです。

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長野県木曽町開田高原にある『社長の畑』は、そろそろ収穫も終わりになってきました。というのも、今年は、紅葉は遅れているものの、霜が降りるのが早く、ピーマンやインゲン類は霜にあたり真黒になっていました。ヤーコンやサツマイモの葉っぱなども真っ黒になってしましましたが、土の中のヤーコンやサツマイモは、りっぱに大きくなっていました！！ヤーコンは、きんぴらが一番おいしい食べ方でしょうか？あの歯ごたえと・甘味は格別です！！これから、徐々に収穫される土の中のお野菜たちは、朝晩の寒さでぐっと甘さを蓄えてくれそうです。

こんにちは！
信州・木曽町は、朝晩とても寒いですが秋晴れの日が続いています。
今日、開田高原に行ってきました。今年は、開田高原も紅葉が例年より遅いようですが、もう霜が降りたりとこのまま、散ってしまうのでは・・・という感じです。しかし今日、絶好の紅葉ポイントを見つけました。そこの場所だけ見事な紅葉で秋晴れの太陽に反射し、キラキラと輝いていました！！

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信州・木曽町は、朝晩とても寒いですが秋晴れの日が続いています。
今日、開田高原に行ってきました。今年は、開田高原も紅葉が例年より遅いようですが、もう霜が降りたりとこのまま、散ってしまうのでは・・・という感じです。しかし今日、絶好の紅葉ポイントを見つけました。そこの場所だけ見事な紅葉で秋晴れの太陽に反射し、キラキラと輝いていました！！

こんにちは！
長野県木曽町は、宿場の町。ここ福島宿は、中山道木曽11宿のちょうど中央に位置します。ハロウィン？という雰囲気をイメージできない地域ですが、つたやの館内に、ハロウィンのアレンジが登場！！つたやの館内も和風ですが、カボチャや炭を使っているので、館内の雰囲気とマッチして楽しいアレンジになっています。

こんにちは！
長野県木曽町は、宿場の町。ここ福島宿は、中山道木曽11宿のちょうど中央に位置します。ハロウィン？という雰囲気をイメージできない地域ですが、つたやの館内に、ハロウィンのアレンジが登場！！つたやの館内も和風ですが、カボチャや炭を使っているので、館内の雰囲気とマッチして楽しいアレンジになっています。

こんにちは！
ここつたやがある、長野県木曽町福島から車で権兵衛トンネルを通って、約30分の南箕輪村にある大芝高原に昨晩行ってきました。そこでは、10月6日〜18日までイルミネーションフェスティバルが行われていました。
どんなものかわからず初めて行ってみました。木々の間から赤や青・黄色のあかりがチラチラと見え始め、徐々に近づくにつれて、はっきりといろいろな形をしたイルミネーションが現れました。一足先に、そこだけクリスマスになった雰囲気でした。約50もの大小さまざまな、イルミネーションが飾られ、ものすごくきれいでした！！子供も大喜び！多くの方に喜んでいただけると思います。
ご宿泊のお客様は、車で約30分ですのでお夕食後でもお出かけになったらいかかでしょうか？

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ここつたやがある、長野県木曽町福島から車で権兵衛トンネルを通って、約30分の南箕輪村にある大芝高原に昨晩行ってきました。そこでは、10月6日〜18日までイルミネーションフェスティバルが行われていました。
どんなものかわからず初めて行ってみました。木々の間から赤や青・黄色のあかりがチラチラと見え始め、徐々に近づくにつれて、はっきりといろいろな形をしたイルミネーションが現れました。一足先に、そこだけクリスマスになった雰囲気でした。約50もの大小さまざまな、イルミネーションが飾られ、ものすごくきれいでした！！子供も大喜び！多くの方に喜んでいただけると思います。
ご宿泊のお客様は、車で約30分ですのでお夕食後でもお出かけになったらいかかでしょうか？

こんにちは！
14日の日曜日に、長野県木曽郡開田高原で『そば祭り』が行われました。木々が色つき始めた、開田高原の新そばを求めて、多くのお客様が各地から訪れていたようです。会場では、郷土太鼓やそば打ち実演、郷土産物販売など行われ、賑やかなお祭りになりました。
木曽町開田高原はもちろん、木曽町福島にもおいしいお蕎麦屋があります。紅葉散策と新そば食べくらべにお越しください！！

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14日の日曜日に、長野県木曽郡開田高原で『そば祭り』が行われました。木々が色つき始めた、開田高原の新そばを求めて、多くのお客様が各地から訪れていたようです。会場では、郷土太鼓やそば打ち実演、郷土産物販売など行われ、賑やかなお祭りになりました。
木曽町開田高原はもちろん、木曽町福島にもおいしいお蕎麦屋があります。紅葉散策と新そば食べくらべにお越しください！！

10月13日信州・木曽町『関所まつり』が行われました。町内・町民が、江戸時代にタイムスリップ！！関所祭りの様子を、写真でご覧ください。

来年の関所祭りにぜひお越しください！お泊まりは、つたやでお待ちしております。

10月13日信州・木曽町『関所まつり』が行われました。町内・町民が、江戸時代にタイムスリップ！！関所祭りの様子を、写真でご覧ください。

来年の関所祭りにぜひお越しください！お泊まりは、つたやでお待ちしております。

こんにちは！
信州　木曽路は、秋晴れが続いています。朝晩は、冷え込んできましたが・・・
昔使っていた、骨董箪笥に木曽漆を塗った、『朱色箪笥』にバラのモダンアレンジを飾ってみました。ケーキの様なかわいらしいアレンジになりました。和風の館内や箪笥に洋花のバラは・・・と思いましたが、花があるといいですよね！
これからの季節、秋の花コスモス・すすきなど、紅葉と共に木曽路散策で楽しんでいただけると思います。
開田高原の紅葉は、まだこれからです！！10月14日の『開田高原・そば祭り』頃からチラホラ見うけられるでしょうか！

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信州　木曽路は、秋晴れが続いています。朝晩は、冷え込んできましたが・・・
昔使っていた、骨董箪笥に木曽漆を塗った、『朱色箪笥』にバラのモダンアレンジを飾ってみました。ケーキの様なかわいらしいアレンジになりました。和風の館内や箪笥に洋花のバラは・・・と思いましたが、花があるといいですよね！
これからの季節、秋の花コスモス・すすきなど、紅葉と共に木曽路散策で楽しんでいただけると思います。
開田高原の紅葉は、まだこれからです！！10月14日の『開田高原・そば祭り』頃からチラホラ見うけられるでしょうか！

こんにちは！
信州・木曽町福島で開催される『福島関所まつり』が、１週間後の１３日土曜日に迫ってきました。福島町内が、江戸情緒漂う雰囲気にタイムスリップいたします！！午前１０時〜午後３時半まで、山村家江戸出府行列・福島宿番所イベントなどなどイベントが盛りだくさん。ぜひ、お出かけください！！
　　そして
次の日、【日本で最も美しい村】に選定された、木曽町開田高原で『第２５回そば祭り』もあります。開田高原のおいしい新蕎麦を食べに来ませんか？午前９時半〜午後３時まで

１０月１３・１４は信州・木曽路　木曽町で楽しもう！！
　　秋祭り・ドラマチック木曽宿泊プランがおすすめ！！

こんにちは！
信州・木曽町福島で開催される『福島関所まつり』が、１週間後の１３日土曜日に迫ってきました。福島町内が、江戸情緒漂う雰囲気にタイムスリップいたします！！午前１０時〜午後３時半まで、山村家江戸出府行列・福島宿番所イベントなどなどイベントが盛りだくさん。ぜひ、お出かけください！！
　　そして
次の日、【日本で最も美しい村】に選定された、木曽町開田高原で『第２５回そば祭り』もあります。開田高原のおいしい新蕎麦を食べに来ませんか？午前９時半〜午後３時まで

１０月１３・１４は信州・木曽路　木曽町で楽しもう！！
　　秋祭り・ドラマチック木曽宿泊プランがおすすめ！！

　信州・木曽路の久しぶりの秋晴れの中、前日に引き続き『防火管理者講習会』に行ってきました。二日目は、講義の他消火訓練も体験しました。実際、消火器を使うことはないので、大きな炎の前での消火の体験は、なかなか近くへ寄れず、消火に少々時間がかかりましたが、ピンを抜いてグリップを握り、消火したことはとてもよい経験になりました。煙の体験では、真っ白な煙の中突き進む体験をしましたが、訓練だとわかっていても恐怖を感じました。
　　この2日間を通して感じたことは、いざという時、【だれが、どのように行動しお客様の安全を確保するか常に再確認をする！！】ということを、あらためて実感しました。
これから寒くなる時期、当館でも『火の用心』でサービスに努めてまいります。

こんにちは！
10月に入りぐずついたお天気ばかりで、肌寒い日が続いています。
今日から二日間『防火管理者講習会』のため、木曽駒高原の秋の気配を感じがらみっちり勉強しています。空がどんよりしていますが、今の信州･木曽の秋の様子を感じていただければと思います！！

こんにちは！
先週の土曜日から雨が続いています。そのせいか、ここ木曽町福島は、とても寒いです。ちょうど土曜日は子供の運動会でしたが、残念ながら体育館で行われました。今は雨もあがり、お天気になりそうですが、この寒さでいっきに紅葉が進みそうです！！御岳ロープウェイの紅葉も見頃になります。
お出かけの際は、一枚長袖の上着をお持ちくださいね！