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春の山菜・こしあぶら

こんにちは。
今日は久しぶりの本格的な雨ですが、きのうは、初夏を思わせるほどの気候でした。そんな中、あぶらこしを採りに行ってきました。食べたことはあったものの、実際採るのは初めてでした。なかなか始めはわからなかったものの、慣れてくると見つけることができました。  マイナスイオンたっぷり浴びた一日になりました!!
お客様にも食べていただけたら・・・と思っています。追加料理になりますが、ご希望のお客様は、若女将のブログを見たとお問い合わせくださいね。


                   若女将・まさみ

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投稿者 tsutaya : 2007年05月25日 22:51

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