今日は少し風が強いですが、
ぽかぽかお天気で、とても気持ちのいい日です。
新緑のこの季節になると、木曽町福島の和菓子屋さんの
店頭には『ほうば巻き』が並び始めます。
上新粉の中にあんを包み、つながったままの
ほうばの葉っぱに包んで蒸しあげた、木曽限定の和菓子です。
私は粒アンが好きで、1,2個ぺろっと食べちゃうんですよね。
6月ぐらいまでの限定の和菓子なので、ぜひ食べてみてはいかがですか？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　若女将・昌美