Get Social With Us
IMG_4201
木曽の銘菓「ほおば巻き」

梅雨時期の晴れ間に、木曽市場の道の駅から御嶽山もよく見えました。 今まさに木曽路は、ほうば巻きの季節です。 道の駅やお宿近くの和菓子店のあちこちで、売り出されています。 自家製のほうば巻きを作ったり、朴葉寿司を作るお家もあり、 道の駅では、朴葉も売っていました。 木曽の風物詩「ほうば巻き」 これを食べると、木曽の初夏を感じるのです! この季節にしかない、木曽銘菓をぜひ召し上がってみてください。 ご宿泊のお客様には、和菓子店の割引券もご用意しております(*^_^*)  ...

IMG_4174
山野草料理講習会

山野草の料理講習会に参加してきました。 ドクダミやヨモギ、行者ニンニクなど・・・ 普段からよく見かける葉っぱが料理に変身しました。 アジアン系の家庭料理が中心でした。   「ドクダミ??」お茶に使うイメージがありましたが、 米粉麺のフォーの料理に使いました!やはり、苦みはありましたが、意外に料理としての素材に変身することにビックリ!! 山菜ピザやヨモギのオムレツ・・・ 今回も意外な発見があった料理講習会になりました(*^_^*)...

unkai02.jpg 200x200
御岳ロープウェイ5月27日より運行

木曽路も初夏を感じさせるような日が続いております。 いよいよ、御岳ロープウェイが今月27日より2016年の運行が、始まります!! ぜひ、標高2150mの壮大な雲海もお楽しみください。 そして、開田高原の散策や町内観光もおすすめです。 木曽町の散策でも、木曽川の輝きと花や山々の美しい緑に感動していただけると思います! のんびり、ゆったり木曽へお出かけください。 http://www.kiso-tutaya.com    ...